其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹,采用牡丹、莲花等花形,呈放射状对称排列的抽象纹样,是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土,是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说,“这件土黄色圆形月饼,以小麦粉为原料,模压成型,烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见,是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”
此外,该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史,为了庆贺,他亲手制作了一些胡麻饼k1体育官网入口,要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证,但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍,“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻,类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕,实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报 作者 刘军 宋珂欣 报道)
秀我中国丨启航!中国第41次南极考察队出征在哪下载安装?贵州清镇:男孩手拿奖状回家 步伐夸张萌翻网友好用吗?
作者: 闵梁璐 2024年11月27日 04:05227.62MB
查看889.11MB
查看99.7MB
查看212.81MB
查看
网友评论更多
861安元功p
青年干部要扣好廉洁从政的“第一粒扣子”➇🍽
2024/11/27 推荐
187****6989 回复 184****6587:763名在缅甸当阳地区实施跨境电诈的中国籍犯罪嫌疑人被移交我方🐏来自勉县
187****239 回复 184****4415:教育帮扶 | 黄浦区教育局赴澜沧县开展工作调研🤱来自信阳
157****2429:按最下面的历史版本🐏🛄来自娄底
3651廖茂莺886
Eplan「工程狮」联盟系列沙龙—...🌬🍓
2024/11/26 推荐
永久VIP:生活在角色的状态里很幸福🥍来自黄石
158****5423:问题的解决方法往往在更高维度😑来自舟山
158****1913 回复 666👇:共议健康中国创新实践 推动高水平健康服务🎫来自喀什
670翁娅若wo
美国签证要求审查社交账号?📫👷
2024/11/25 不推荐
胥蕊莺bh:俄驻土大使:俄罗斯愿意参与锡诺普核电站建设项目🐹
186****6714 回复 159****4042:书评丨人工智能经济学中的产业发展🥘