其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹,采用牡丹、莲花等花形,呈放射状对称排列的抽象纹样cq9电子|官网,是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土,是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说,“这件土黄色圆形月饼,以小麦粉为原料,模压成型,烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见,是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”
此外,该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史,为了庆贺,他亲手制作了一些胡麻饼,要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证,但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍,“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻,类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕,实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报 作者 刘军 宋珂欣 报道)
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作者: 雷梦伊 2024年11月26日 22:41286.62MB
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网友评论更多
617颜辉贝z
老板总是安排用顺手的下属做这做那,哪怕不是他负责的工作,也让他去完成,作为下属该怎么办?➺✑
2024/11/26 推荐
187****970 回复 184****3781:徐吉军丨犹太人的黄昏:逮捕内塔尼亚胡!👄来自吐鲁番
187****2317 回复 184****3184:欧洲央行呼吁增强对欧洲企业创新投资🗣来自歙县
157****9972:按最下面的历史版本🐉⛭来自广州
7132令狐馥琬139
以人才活水润泽乡村🐼🤤
2024/11/25 推荐
永久VIP:还是这原版的好看,86版拍的都是啥啊🚾来自玉林
158****2083:特斯拉称就针对Rivian的技术盗窃诉讼达成和解♠来自邵阳
158****8066 回复 666☶:王楚钦:我不在意世界第一只在乎比赛成绩 感谢遇见你们🖇来自温岭
754萧全桦wb
巴金图书馆在上海落成开放🗄❳
2024/11/24 不推荐
任琛筠df:「中国反邪教」救回来了!产妇羊水栓塞,医生讲述生死救援→🕵
186****432 回复 159****2017:莫于川:健全坚实有力的志愿服务支持保障体系至关重要💜