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为评估餐饮店热量标签政策在英格兰地区的效果,论文第一作者兼通讯作者、英国利物浦大学Megan Polden和同事及合作者一起,在该政策实施前和实施后开展了两次调查,分析该政策是否会改变消费者行为。自2021年8月至12月,他们调查了年龄、性别、族裔、教育程度不同的3308人,这些人从330家餐饮店购买过食物,这些餐饮店包括酒吧、餐馆、咖啡店、快餐店和娱乐场所,他们采集了购买信息和自我报告的食用数据。在2022年8月至12月,团队再次调查了在其中325家餐饮店购买过食物的3270人。

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面对手机、相机等便捷的拍照设备,以及AIGC等人工智能技术的发展,“绘画何为”是摆在艺术家面前的一道时代命题。中国油画学会理事、《中国油画》执行主编王琨认为写生不是单纯的描摹自然,而是要融入对文化的认知。这次活动中,他围绕庐山的不同景观完成了多幅精彩的写生创作,希望未来在此基础上画出心中的庐山。